Ан-Софи Бауман пише познавателни книги за деца, в които сложни научни теми се превръщат в достъпно и нагледно четиво. В „Голямата интерактивна книга за Космоса“, създадена заедно с Оливие Латик, тя разказва за Слънчевата система, астронавтите и космическите изследвания. За да отговори на въпросите на малките читатели, авторката е проучвала устройството на истинска космическа техника. Така ги въвежда в света на науката чрез любопитство и пряко откривателство.
