Оливие Латик работи в областта на детската познавателна литература. Заедно с Ан-Софи Бауман е автор на „Голямата интерактивна книга за Космоса“, детска енциклопедия за Слънчевата система, звездите и космическите изследвания. Книгата разказва на малките читатели за планетите, ракетите, подготовката на астронавтите и Международната космическа станция.
